|
Ham En Spektaart.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Bladerdeeg 100gr. gerookte spek 100gr.ham 3 eieren 2 dl melk 1 dl room 200gr geraspte kaas peper zout en een eetlepel bieslook(fijngehakt)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het bladerdeeg in de taartvorm en aandrukken. De stukjes gerookte spek met de stukjes ham over de deegbodem bestrooien. Eieren in een kom en mengen met de melk en de room, daarna geraspte kaas toevoegen, evenals peper en zout. Het mengsel grondig kloppen en in de taartvorm gieten, over de stukjes spek en ham. Bestrooien met bieslook. De taart in een voorverwarmde oven van 250 graden plaatsen en 20 minuten bakken.
|
|
|